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收录时间:2021-11-21 05:46:54      热度:2301℃
手撕包菜的做法

  1张图片

手撕包菜,清爽可口,操作简单!

食材明细

主料
  • 包菜 半头
  • 红辣椒 适量
  • 半头
辅料

美食特点

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤:1
    1
    撕包菜
  • 手撕包菜的做法步骤:2
    2
    菜帮个人不喜欢吃,而且影响美观,所以去掉
  • 手撕包菜的做法步骤:3
    3
    准备好红辣椒和蒜
  • 手撕包菜的做法步骤:4
    4
    先热锅下油,放二十粒花椒,炸出花椒油,把花椒粒沥出后炒蒜和红辣椒。整个过程中小火,不然会糊锅。
  • 手撕包菜的做法步骤:5
    5
    炒香辣椒和蒜后加入洗好的包菜
  • 手撕包菜的做法步骤:6
    6
    加入两勺料酒和一勺米醋半勺砂糖,翻炒两分钟后就可以了
  • 手撕包菜的做法步骤:7
    7
    整个过程中小火,包菜不宜炒太久,青绿色即可放盐出锅,这样口感甜脆。
本次制作《手撕包菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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