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”通草鲫鱼汤是产妇必喝的汤之一,可以使孕妇补充更多的营养,通草可以下奶,一次放几克即可。” ”
食材明细
美食特点
通草鲫鱼汤的做法步骤
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鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净
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平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
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平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
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制作小窍门
出锅前淋上一点炒菜火麻油,这样营养价值更高
炒菜火麻油中富含不饱和脂肪酸,以及卵磷脂、亚麻酸、维生素和钙、铁等人体必需的微量元素。长期坚持食用有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、预防癌症、润燥滑肠、养心健脑、降血脂、血压和血糖、降脂减肥。
本次制作《通草鲫鱼汤》所使用的厨具:砂锅、不粘锅