菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【手绘食谱】只要四步就可以做出夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮

【手绘食谱】只要四步就可以做出夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮

收录时间：2021-11-21 05:25:34 热度：835℃

【手绘食谱】只要四步就可以做出夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮的做法

1张图片

“ 夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮 ”

食材明细

主料

白萝卜 5斤

辅料

陈醋 200ml
生抽 200ml
冰糖 300g
红野山椒 20个
白糖适量
食用盐 适量

美食特点

酸甜口味
腌工艺
数天耗时
普通难度

【手绘食谱】只要四步就可以做出夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮的做法步骤

1
白萝卜5斤陈醋200ml生抽200ml冰糖300g红野山椒20个白糖适量食用适量
2
把白萝卜皮削稍厚些并切长为10厘米左右的小条状，晾到半干
3
萝卜皮加盐、白糖腌渍半天用凉开水稍冲洗后沥干水分，备用
4
生抽、盐、陈醋、红野山椒、冰糖倒入锅中开火熬至冰糖溶化后，关火冷却
5
生抽、盐、陈醋、红野山椒、冰糖倒入锅中开火熬至冰糖溶化后，关火冷却
6
将萝卜皮装入腌制坛内，倒熬好的汁料盖过萝卜皮，密封腌制三天即可食用。
7
将萝卜皮装入腌制坛内，倒熬好的汁料盖过萝卜皮，密封腌制三天即可食用。

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

饼壮腰健肾青少年粽子果酱贫血沙拉增强记忆力满汉全席澳门美食鱼类墨西哥菜烘焙补气处暑补血冬至小雪