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食材明细
美食特点
婴儿宝宝辅食——肉丸的做法步骤
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将葱姜洗净切段，放入绞切杯中；使用料理棒把葱姜绞碎
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3
在葱姜的绞切杯里放入肉泥，加酱油（宝宝小一点的，可以不加酱油）
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制作小窍门
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。
本次制作《婴儿宝宝辅食——肉丸》所使用的厨具：其它、搅拌机、蒸锅
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