菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蜂蜜小面包

蜂蜜小面包

安安de小厨房

收录时间：2023-11-26 14:53:05 热度：5310℃

蜂蜜小面包的做法

1张图片

“ 又做了一次蜂蜜小面包，配方稍稍有些改动，增加了些许蜂蜜了用量，口感清甜柔软，非常好吃！ ”

食材明细

主料

高粉 200克
低粉 50克
蜂蜜 20克
鸡蛋 25克
牛奶 135克
奶粉 10克
盐 3克
酵母 3克
糖 20克
黄油 20克

辅料

蜂蜜水 适量
黑芝麻 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

蜂蜜小面包的做法步骤

1
将除黄油以外的材料揉成光滑面团，再加入黄油揉至出膜。基础发酵至2.5倍大。
2
排气分割成8份，滚圆松弛15分钟，
3
取一份面团，擀成长舌形。
4
翻面后，将两边向中间对折。
5
自上而下卷起，从中间切开。
6
放入方形模具中。
7
最后发酵40分钟左右。
8
刷蛋水液（1:1），撒黑芝麻，放入烤箱，中层上下火，180度23分钟。取出后刷蜂蜜水（1:1）。

本次制作《蜂蜜小面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐下午茶零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

痛经本帮菜河北菜青团酒席西餐面包蛋糕抗衰老便秘婚宴夜宵小满补气护肝明目大暑感恩节奶油蛋糕