菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蜂蜜小面包

蜂蜜小面包

安安de小厨房

收录时间：2023-11-26 14:53:05 热度：5233℃

蜂蜜小面包的做法

1张图片

“ 又做了一次蜂蜜小面包，配方稍稍有些改动，增加了些许蜂蜜了用量，口感清甜柔软，非常好吃！ ”

食材明细

主料

高粉 200克
低粉 50克
蜂蜜 20克
鸡蛋 25克
牛奶 135克
奶粉 10克
盐 3克
酵母 3克
糖 20克
黄油 20克

辅料

蜂蜜水 适量
黑芝麻 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

蜂蜜小面包的做法步骤

1
将除黄油以外的材料揉成光滑面团，再加入黄油揉至出膜。基础发酵至2.5倍大。
2
排气分割成8份，滚圆松弛15分钟，
3
取一份面团，擀成长舌形。
4
翻面后，将两边向中间对折。
5
自上而下卷起，从中间切开。
6
放入方形模具中。
7
最后发酵40分钟左右。
8
刷蛋水液（1:1），撒黑芝麻，放入烤箱，中层上下火，180度23分钟。取出后刷蜂蜜水（1:1）。

本次制作《蜂蜜小面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐下午茶零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

自制食材紧致肌肤西北菜温州菜酸奶台湾小吃防雾霾咖啡大暑传统美食冰品养生菜滋阴养血健脾养胃重庆小吃澳门美食上海小吃