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收录时间:2022-12-28 11:38:24      热度:1748℃
酸辣鸡杂的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 酸豇豆 适量
  • 葱段 适量
  • 姜丝 适量
配料
  • 老干妈油辣子 适量
  • 生抽 适量
  • 适量

美食特点

酸辣鸡杂的做法步骤

  • 酸辣鸡杂的做法步骤:1
    1
    酸豇豆切末.
  • 酸辣鸡杂的做法步骤:2
    2
    鸡肝和肾切片.
  • 酸辣鸡杂的做法步骤:3
    3
    炒锅下油,待油热后爆香葱段姜丝。
  • 酸辣鸡杂的做法步骤:4
    4
    下切好的鸡杂。
  • 酸辣鸡杂的做法步骤:5
    5
    待鸡杂炒至变色,下一勺老干妈油辣子炒出红油。
  • 酸辣鸡杂的做法步骤:6
    6
    倒入切好的豇豆翻炒,加生抽和少许盐调味。
  • 酸辣鸡杂的做法步骤:7
    7
    锅里油多,盖盖略煮起锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   午餐  

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