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巧克力曲奇
巧克力曲奇
雪落晨星
收录时间:2023-07-10 11:09:29 热度:8797℃
1张图片
“
在家的日子就想为家人做点什么。巧克力曲奇是一款简单暖心的小点心,为家人做上一些品尝,不失为一件快乐的事。
”
食材明细
主料
低粉
200g
黄油
100g
糖霜
65g
白糖
25g
可可粉
25g
辅料
鸡蛋
2个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
巧克力曲奇的做法步骤
1
全部材料准备:黄油100g,低粉,白糖,糖霜,可可粉,鸡蛋
2
糖霜65g
3
白糖25g
4
鸡蛋2个
5
将软化的黄油中加入糖霜和白糖,用打蛋器打发均匀。
6
将蛋液分两次加入黄油中,搅拌均匀。
7
低粉200g加入黄油中
8
可可粉25g,加入黄油中
9
将材料全部翻拌均匀
10
在烤盘上铺上油纸,挤出花纹,由于烤箱没有预热,烤箱设置190度,上下火,烤13分钟。
11
烤出来的效果,等冷却了再慢慢分享吧
制作小窍门
如果烤箱预热了,时间在11分钟就可以了。
本次制作《巧克力曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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