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健康提示:鸡肉脂肪含量低,含有丰富的蛋白质,是给宝宝食物的好选择。香菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌,含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素和营养物质,尤其是维生素D、矿物质。对促进人体的新陈代谢、提高人的机体适应力意义很大的作用。这道辅食适合八个月以上的宝宝。 ”
食材明细
美食特点
青菜胡萝卜香菇鸡肉米糊的做法步骤
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准备食材:青菜、香菇、胡萝卜、鸡胸肉、姜片、大米
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鸡肉、香菇、胡萝卜都清洗干净,胡萝卜去皮,都切小块
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水里煮一遍是为了去血水浮沫,这一步不能省,肉类都需要过遍水,不能嫌麻烦哈
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换一锅干净的水,加鸡肉、胡萝卜、香菇、姜片,大火烧开,中火慢炖20分钟左右
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出锅捞出香菇、胡萝卜、鸡肉装入杯中,扔掉姜片。高汤盛出放凉,等下装辅食盒冷冻,方便下次做面或粥
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青菜下水过一遍,多成碎末。八个月宝宝可以锻炼吃颗粒食物了,我从青菜叶子开始
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充分搅拌,发现越搅越细了哦,青菜胡萝卜香菇鸡肉粥就做好了
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把放凉的高汤和鸡肉放入辅食盒冷冻,我明天用来做面或者粥
本次制作《青菜胡萝卜香菇鸡肉米糊》所使用的厨具:其它、搅拌机、蒸锅