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豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨
张生_CqNgdH
收录时间:2021-11-21 04:45:02 热度:3396℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
500克
辅料
豆豉
适量
黄酒
适量
姜
适量
生抽
适量
小葱
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
蒜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
香油
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆豉蒸排骨的做法步骤
1
主料:排骨1斤,配料:豆豉、小葱(备用)、姜、蒜、盐、白砂糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香油、生抽、黄酒,腌制15-20分钟,开水下锅蒸15分钟就可以了!
2
腌制15-20分钟
3
完成
制作小窍门
豆豉本身含盐,盐一定注意少放
本次制作《豆豉蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
私房菜
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