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收录时间:2021-11-21 04:36:55      热度:8137℃
豆角打卤面的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量

美食特点

豆角打卤面的做法步骤

  • 豆角打卤面的做法步骤:1
    1
    猪肉切丁 最好带点肥 用味极鲜腌制一会儿
  • 豆角打卤面的做法步骤:2
    2
    西红柿切丁
  • 豆角打卤面的做法步骤:3
    3
    豆角切丁
  • 豆角打卤面的做法步骤:4
    4
    葱蒜切碎
  • 豆角打卤面的做法步骤:5
    5
    油热将猪肉丁炒至金黄色加入葱蒜
  • 豆角打卤面的做法步骤:6
    6
    加入豆角丁 将豆角丁炒至断生加入少量盐 加入西红柿丁翻炒一会
  • 豆角打卤面的做法步骤:7
    7
    加入温水 大火煮开 中火慢炖 加入盐 汤快收干的时候加入鸡精 少量醋
  • 豆角打卤面的做法步骤:8
    8
    面条煮熟后淋上卤就可以了。我把面条稍微过了下凉 个人喜好 完成了

制作小窍门

豆角.味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。
本次制作《豆角打卤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面条  

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