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罗马盾牌饼干

胖子瘦子我都爱

收录时间：2024-01-03 05:27:53 热度：1666℃

罗马盾牌饼干的做法

2张图片

“ 属于“网红”饼干哟很好吃做起来也很简单外观小巧好看做了小饼干带到办公室很受大家喜欢哦 ”

食材明细

主料

低筋面粉 75克
黃油 35克
糖粉 40克
盐 2克
蛋液 15克
牛奶 15克

杏仁馅

砂糖 40克
杏仁片 30克
水 40克
黃油 20克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

罗马盾牌饼干的做法步骤

1
先做杏仁馅，砂糖和水放在不锈钢盆中，用电磁炉慢火煮到变稠，就加黃油和杏仁片拌匀备用。
2
然后将黃油和糖粉搅拌均匀。
3
加入蛋液和牛奶搅拌均匀。
4
再加入过筛低筋面粉搅拌均匀，用一次性的挤袋装起。
5
挤到金盘上。
6
放上杏仁馅在中间。
7
放入烤箱烘烤，上管175度，下管150度。时间18-20分钟。

制作小窍门

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟

本次制作《罗马盾牌饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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