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甜辣鸡脆骨
甜辣鸡脆骨
【吃货】好心情
收录时间:2021-11-21 04:20:53 热度:6041℃
1张图片
“
又香又脆,沾上泰式甜辣酱更是美味无穷,满口留香。
”
食材明细
主料
鸡脆骨
500g
泰式甜辣酱
2匙
辅料
生抽
2匙
淀粉
1匙
生姜
1块
盐
半匙
鸡精
三分之一匙
料酒
1匙
美食特点
咸甜
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
甜辣鸡脆骨的做法步骤
1
鸡脆骨洗净,姜切成薄片,一起放入碗中,再把所有备好的辅料也一起放入碗中搅拌均匀,腌制半小时。
2
平底锅倒入适量的油,把腌制好的鸡脆骨放入锅中煎烤,用筷子翻动鸡脆骨,直至煎至金黄色即可装盘。
3
把准备好的泰式甜辣酱倒入小碟中,以个人口味准备䓤花或香菜,沾着吃就可以了
制作小窍门
把腌制过的姜片拿掉再煎烤
本次制作《甜辣鸡脆骨》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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