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蜜汁烤翅
蜜汁烤翅
evaboss
收录时间:2024-05-17 08:04:09 热度:4077℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
6个
辅料
葱姜蒜
适量
蚝油
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蜜汁烤翅的做法步骤
1
鸡翅洗净 两面打花刀
2
一大勺蚝油 一小勺盐 一勺料酒 两勺生抽 几滴美极鲜 5克左右黑胡椒(根据自己口味加) 蜂蜜一小勺 葱姜蒜少许 腌制一两个小时或者如果很着急吃至少半小时以上
3
按摩鸡翅 使其入味
4
冰箱冷藏腌制
5
烤箱预热 190 5分钟 然后烤15分钟
6
烤15分钟以后 再提高温度 220烤10分钟 皮会更好吃哦
7
建议不要翻面 会影响卖相 在烤盘两面都可以烤熟烤好的
8
配了西瓜汁
9
很鲜嫩
10
成品图
11
嘿嘿
制作小窍门
每个人烤箱不同 自己掌握温度 第二遍加热要提高温度皮才会焦嫩
本次制作《蜜汁烤翅》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
家常菜
私房菜
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儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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