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2023-01-06 07:26:18
爱吃饼是从小美好的记忆，我和爸爸都爱吃饼，每次妈妈嫌麻烦不乐意给我们经常做，哈哈懒妈妈，每次我都要央求她，儿时美食的味道总是深深的烙印在我们的脑海里 久久不能忘怀，如今我什么饭都会做 可是还是喜欢妈妈做的味道
2023-09-25 22:31:53
下饭馆最喜欢点蒜香鸡翅，但是在饭店里一小盘就要花几十块，对于爱做饭的人来说自己做美食，既能享受完成后的成就感，还能省好多钱，花一样的钱自己做能吃好几次，简直太棒了，这个外壳的比例我自己觉得刚好，大家不妨也做来试试，做给自己的家人孩子，健康卫生，而且还充满温暖.
2022-11-24 11:50:21
1准备好鹌鹑蛋 洗净备用2鹌鹑蛋下冷水锅煮熟3把煮熟的鹌鹑蛋过凉，磕碎或者捏碎蛋壳，以便更加入味；4放入锅中卤制，我用的是留了很久的老卤汤，没有的话可以在水里放适量干辣椒 花椒 香叶桂皮 八角 葱姜 生抽 老抽 盐 煮开再放入煮好的鹌鹑蛋，煮10分钟 泡一小时5成品6成功
2022-12-17 12:27:47
1取适量糯米粉倒到一个容器里2加入温水 搅拌3和成光滑的面团4用手搓成小圆球 大小自己定5下水煮到小元宵飘起6倒入酒酿 并加糖7成出后加入桂花蜜糖 干桂花8成品小窍门1.和面的程度自己掌握，但在保证搓小球的时候不干裂就好2.如果人少加水量不宜太多3.糖和酒酿的量根据口味自己掌握
2023-01-06 06:42:56
1准备食材：龙利鱼 西红柿2龙利鱼片片，放料酒、姜丝、胡椒粉、盐、蛋清、玉米淀粉3抓均腌制一会儿4烧开热水，烧开后立马关小火，用热水的温度把鱼烫至变色发白5不用等水再开上来，全部发白变色可以捞出，因为一会儿还要加工6锅里下姜丝 番茄酱或者番茄沙司，番茄酱比较酸，所以炒出香味放白糖调一下口味7放入西红
2023-01-09 12:37:51
1选最新鲜的小河虾洗净控干水分2锅里放油烧热下入河虾 煎制3两面全部煎到金黄，河虾熟了，撒盐4小葱切碎5撒入锅里大火快速翻炒即可出锅小窍门河虾一定要买最新鲜的，活蹦乱跳的，无需放味精鸡精，无需放其他调味品就很鲜美，能吃到食物的本味
2021-11-21 03:19:45
1鸭腿切块，冷水浸泡出血水2锅里放油烧热（我用的是珐琅铸铁锅）放葱片蒜瓣爆香，可以加一枚干辣椒3放入鸭块煸炒4炒制鸭块变色，皮炒出油5加入生抽、老抽、蚝油翻炒上色6加入啤酒，一瓶剩了五分之一，大火烧开挥发一下腥气，然后盖锅盖，小火烧7烧至鸭腿能用筷子插透加盐，放土豆块盖盖继续烧8待土豆熟透，大火收汁
2023-11-30 08:45:44
1羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒 少许料酒，烧开撇去血沫2捞出羊排3把羊排放入另一个炖煮的锅里4倒入料酒 我用的是花雕 其他的也可以5倒入生抽 老抽6加水高于羊排7加花椒 我没有放其他香料（花椒和羊肉很配哦）8自家种的新蒜 整头放入，没有就用蒜瓣就行9放好调料大火烧开然后盖盖子调小
2023-09-25 20:51:58
1草鱼片 我这是一条大鱼自己片下来的，可以让卖鱼老板给片好2片成鱼片3腌制鱼片，加入少许盐白胡椒粉淀粉料酒蛋清拌匀 冷藏4准备好辅料 我这次因为怕吃不了没有用菜垫底5锅里放油，下入两勺郫县豆瓣炒出红油6到入麻椒、干红辣椒和葱姜蒜翻炒7煸炒佐料使其充分入味，烹入料酒生抽加盐 加热水烧开8水烧开后转小火
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