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凉拌何首乌
凉拌何首乌
杜鹃花730
收录时间:2022-08-04 05:15:02 热度:1399℃
1张图片
“
何首乌的嫩尖,一种野菜,本地人有摘来卖,有降血脂的作用!
”
食材明细
主料
何首乌尖
300g
辅料
糊辣椒
适量
香菜
三棵
蒜
适量
姜
适量
香油
少许
花椒油
少许
酱油
少许
醋
少许
白糖
少许
葱
两棵
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌何首乌的做法步骤
1
何首乌的嫩尖
2
洗好切成段
3
香菜切成小节
4
把姜,蒜,葱切碎,糊辣椒备好
5
把何首乌放在煮开的水里烫一两分钟
6
捞起放凉
7
放在盆里,再加入全部调料拌匀就可以了
8
是一道纯天然的绿色凉菜!
9
加入糊辣椒又香又开胃!又有降血脂的作用
本次制作《凉拌何首乌》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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