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家庭烤肉串
家庭烤肉串
迟亻钰
收录时间:2022-11-26 10:12:51 热度:8639℃
1张图片
“
烤箱自制烤肉串来咯 简单干净
”
食材明细
主料
牛肉
250g
羊肉
160g
辅料
鸡蛋
1个
食用油
适量
腌料粉
适量
孜然粉
适量
食用盐
半勺
孜然颗粒
适量
洋葱
适量
白芝麻
适量
辣椒粉
适量
美食特点
中辣
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家庭烤肉串的做法步骤
1
牛羊肉泡2个小时泡出血、中途换一次水,洗净切小块 准备材料
2
肉块放容器里面放洋葱丝,1个鸡蛋 放孜然粉 食用盐 孜然颗粒 辣椒粉 腌料 白芝麻搅拌均匀 腌制20分钟
3
腌制好的肉串成肉串放烤盘上
4
肉串表面刷上油 再撒上孜然颗粒 孜然粉 白芝麻 辣椒粉
5
烤箱上下预热190度15分钟(我是15分钟190度5分钟200度)热风打开 中途要翻面
6
(晒一张一起烤的羊排 菜卷)
菜谱标签:
烧烤
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