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青椒炒牛肉
青椒炒牛肉
zita_only
收录时间:2024-01-29 19:10:23 热度:6717℃
1张图片
食材明细
主料
青椒
2个
牛肉
300g
洋葱
2个
辅料
料酒
少许
老抽
少许
生粉
少许
盐
少许
生抽
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
青椒炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切丝,加入关于料酒,葱姜,生抽,老抽,盐,少许生粉,腌制15分钟
2
洋葱切丝
3
青椒切丝
4
起油锅,放入葱姜炒香
5
放入牛肉煸炒,至7成熟盛出
6
锅中放少许油,放入洋葱翻炒到软
7
放入牛肉一起翻炒2,3分钟,快出锅前加入青椒,尝下咸淡,看是否需要撒盐。基本上不需要再加盐了,腌制牛肉时已经有放盐和生抽。
8
上菜~
本次制作《青椒炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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