菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇青菜虾肉水饺

香菇青菜虾肉水饺

盛姐做美食

收录时间：2021-11-21 03:51:51 热度：4357℃

香菇青菜虾肉水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 半个
香菇 5颗
葱姜少许
猪离脊 200g
虾 400g

辅料

鸡蛋一个
油盐香油鸡精 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

香菇青菜虾肉水饺的做法步骤

1
先将虾去壳后，从中间片开去除虾线，洗净切小块。加入少许姜末盐鸡精料酒腌制20分钟待用
2
肉剁成末加一勺料酒盐鸡精少许蛋清拌匀腌制备用（应该只放蛋清，给忘了直接放了一个全蛋）
3
将胡萝卜、青菜和香菇分别焯水后凉水冲洗挤干水份切碎备用。
4
将所有蔬菜放入盆中，加入葱、姜末和油。油烧热分次倒入蔬菜中，搅拌均匀。
5
最后把腌好的虾肉和肉馅一起放入盆中，加入一小勺香油拌匀
6
擀好饺子皮就可以包了
7
包好的饺子等水开后就可以下锅里煮了
8
饺子蘸料做法：把蒜泥放入小碗中加一小勺辣椒面，油烧热泼入碗中加盐、生抽、香醋、鸡精少许就可以食用了。

制作小窍门

虾肉不能剁太碎，那样口感不好，稍微剁大点吃起来才过瘾

本次制作《香菇青菜虾肉水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

夜宵抗皱益寿福建小吃饮品印度菜二月二幼儿补锌感恩节教师节温州菜常见菜式糕点惊蛰小菜其他点心小雪