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咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭
最爱小龙bao_FZdQYt
收录时间:2023-01-07 07:06:34 热度:3481℃
1张图片
食材明细
主料
圆椒
一个
苹果
一个
胡萝卜
两根
土豆
两个
牛肉
半斤
辅料
咖喱
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
美食特点
咖喱
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
咖喱牛肉饭的做法步骤
1
全部的食材
2
土豆,胡萝卜,圆椒切块,苹果切丁,牛肉切片
3
牛肉中加盐,鸡精,淀粉,料酒
4
用手抓匀即可
5
锅中倒油烧热后放入牛肉过油
6
稍微变色捞出
7
土豆胡萝卜过油,几分钟后放圆椒,具体几分钟自己掌握,因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟
8
食材全部过好油了
9
锅中留少许底油,炒一下咖喱
10
加入水烧开,还可放少许椰奶和牛奶
11
加入过油的蔬菜炖煮五分钟后加入苹果丁
12
最后加入牛肉烧制汤汁浓稠即可
13
出锅喽
14
再来一张
制作小窍门
不喜欢油腻的可以不过油,炒一下蔬菜和牛肉加水加咖喱直接炖煮
本次制作《咖喱牛肉饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
泰国菜
快餐
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