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收录时间:2024-06-14 22:35:01      热度:6749℃
雪菜炒蚕豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

雪菜炒蚕豆的做法步骤

  • 雪菜炒蚕豆的做法步骤:1
    1
    雪菜用水泡10分钟,去咸味。
  • 雪菜炒蚕豆的做法步骤:2
    2
    咸菜,水挤干。切稍碎点。姜丝备好。
  • 雪菜炒蚕豆的做法步骤:3
    3
    油热下姜丝,后下雪菜,翻炒2分钟。再下蚕豆翻炒,放味精,加水,盖盖子4分钟。起锅前放少许麻油既可。切记不要放盐巴咯。

制作小窍门

千万不要放盐巴,雪菜虽然泡过,还是有咸味的。
本次制作《雪菜炒蚕豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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