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[春游美食]---玉米烙
[春游美食]---玉米烙
小楼一夜听春雨
收录时间:2024-05-25 06:56:58 热度:8649℃
1张图片
“
适合去春游携带的一款美味小点!香脆可口!
”
食材明细
主料
甜玉米粒
200克
玉米淀粉
适量
辅料
白糖
适量
花生油
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
[春游美食]---玉米烙的做法步骤
1
锅烧开水,放玉米粒煮熟。
2
捞起煮熟的玉米粒过冷水。
3
放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀,如果太干可稍放点水。
4
放玉米料入模具内压实,小火煎成型。
5
小火煎玉米的时候,另一个锅烧热油备用。玉米烙成型后放入烧热的油炸。
6
玉米烙炸金黄后,拿掉模具,捞起沥油。
制作小窍门
玉米烙一定要小火煎成型后才能放热油炸,这样才会保持形状不散。
菜谱标签:
小吃
家常菜
儿童
早餐
秋季食谱
快餐
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