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烤鸡中翅

收录时间：2024-06-25 05:20:42 热度：7787℃

烤鸡中翅的做法

2张图片

“ 买的鸡翅，三个吃法，这个是烤的， ”

食材明细

主料

鸡中翅 8个
香菜适量

辅料

姜蒜汁 30克
老抽 10克
料酒 10克

美食特点

酱香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

烤鸡中翅的做法步骤

1
鸡翅去中段，洗净后擦干水分，加姜蒜，料酒，老抽酱油腌制半天，也可在冰箱里腌制隔夜。
2
烤箱预热120度。铺上腌制好的鸡翅，入烤箱150度烤20分钟，翻面刷蜂蜜再烤10分钟。
3
装盘前在刷蜂蜜，装盘，装饰上香菜。

制作小窍门

烤好出炉时，刷上蜂蜜很漂亮，口感也带甜汁润。

本次制作《烤鸡中翅》所使用的厨具：烤炉、电烤箱

菜谱标签：私房菜

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