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菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉
jyq1993
收录时间:2022-11-23 07:43:03 热度:7656℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
200g
菠萝
半个
辅料
青椒
1个
番茄酱
2大勺淀粉
淀粉
20g
盐
4块
料酒
1勺
胡椒粉
少许
红椒
1个
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
1
鸡胸肉切丁,菠萝切丁,青红椒切象眼块
2
鸡丁加两克盐,胡椒粉,料酒和半个鸡蛋抓入味!然后加入20克干淀粉继续抓匀!油锅烧热,逐粒放到锅里炸熟炸脆!
3
炒锅加少许油,菠萝放入,中火炒约2分钟,放入青红椒,两克盐,两大勺番茄酱炒匀待辣椒熟,放入鸡丁大火翻炒半分钟出锅!
4
酸酸甜甜,营养全面秀色可餐!
本次制作《菠萝咕噜肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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