菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 银鱼做法大全之一银鱼炒鸡蛋

银鱼做法大全之一银鱼炒鸡蛋

收录时间：2025-08-11 13:01:54 热度：5830℃

银鱼做法大全之一银鱼炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 银鱼炒鸡蛋，营养美味 ”

食材明细

主料

银鱼 150g
鸡蛋 4个
葱适量
胡椒粉 适量

辅料

盐适量
麻油适量
姜适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

银鱼做法大全之一银鱼炒鸡蛋的做法步骤

1
洪泽湖的新鲜小银鱼，淡水湖银鱼
2
准备好银鱼，加小半勺盐，撒上胡椒粉，淋入适量白酒，拌匀，腌制十分钟。
3
1，切葱切姜2，准备一个碗，磕入鸡蛋，放入葱、姜，加少许盐，撒上胡椒粉，淋入适量麻油，搅打散。
4
锅中放入油，下入银鱼，翻炒数秒，接着倒入鸡蛋液，小火慢慢加热，待蛋液凝固成型，再轻轻翻炒，待银鱼和蛋液成块状，就大功告成了。

制作小窍门

银鱼一定要新鲜的小银鱼

本次制作《银鱼做法大全之一银鱼炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

夜宵青团年夜饭祛湿懒人食谱火锅山西小吃自制食材新疆菜谷雨滋阴儿童节饮品常见菜式本帮菜冰淇淋春分中式菜系