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凉拌土豆丝
凉拌土豆丝
花雨曼陀罗
收录时间:2024-05-31 06:37:12 热度:5990℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
素鸡
适量
配料
红油
适量
老干妈辣椒酱
适量
蒜
适量
芝麻油
适量
花椒油
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
葱
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
原料图,土豆去皮刨丝,素鸡切片,蒜切末,葱切碎。
2
锅里烧开水,将素鸡略煮。
3
捞出摆盘备用。
4
将土豆丝快速焯水。
5
捞出快速过冷河,我换了一次水。
6
土豆丝沥干铺在素鸡上。
7
除葱花外的所有配料调成料汁。
8
撒上葱花,拌好开吃
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
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