菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杭椒炒香干

杭椒炒香干

随风远行cheng

收录时间：2021-11-21 02:54:15 热度：2691℃

杭椒炒香干的做法

1张图片

“ 杭椒炒香干是一道很不错的美味，辣味十足，入口很有充实感。 ”

食材明细

主料

香干 300g
杭椒 100g

辅料

植物油 适量
豆瓣酱 1勺
生抽半勺
蚝油适量
蒜子适量
盐少许
温水适量
葱适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杭椒炒香干的做法步骤

1
所需食材准备待用。
2
将香干用清水冲洗一遍。
3
用刀将香干片成两片，再切成两小块。
4
切好的香干装入盘中待用。
5
杭椒切成小段，蒜子用刀拍扁，葱切成长段。
6
锅内倒入适量的油烧热，蒜子入锅煸香。
7
香干入锅翻炒
8
加入一勺豆瓣酱翻炒几次，再加上一点温水。
9
将杭椒入锅中翻炒随后淋上生抽、蚝油加少许盐。
10
撒上葱段出锅。
11
出锅装盘。
12
成品图
13
成品图

制作小窍门

在炒香干的时候火不能太大，炒焦了会影响口感。

本次制作《杭椒炒香干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

汤圆派塔排毒秋分东南亚增进食欲立春傣菜霜降青团立夏端午节贴秋膘中式宴请养肾面食炒饭饮品