想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒜蓉蒸茼蒿
蒜蓉蒸茼蒿
清水淡竹
收录时间:2023-01-07 05:46:26 热度:6532℃
1张图片
“
第一次用蒸的方法来品尝茼蒿的美味,感觉很好
”
食材明细
主料
茼蒿
适量
蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
面粉
适量
醋
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉蒸茼蒿的做法步骤
1
茼蒿洗净,把粗的菜梗部分折出来,上半截嫩叶部分沥干水分
2
把面粉倒在沥干水分的茼蒿上面,拌匀,使得每段茼蒿上都沾匀面粉
3
锅上放适量水烧开,放上铺好湿布的蒸帘,放入拌好面粉的茼蒿,大火蒸5分钟。
4
蒸茼蒿的同时,准备调料汁。大蒜切成蒜蓉,加入生抽、蚝油、陈醋、香油调匀成调料汁。
5
蒸好的茼蒿取出装盘,把调料汁直接倒到茼蒿上,吃时拌匀即可。
制作小窍门
喜欢吃辣的可以放点辣椒或红椒,颜色更好看。
本次制作《蒜蓉蒸茼蒿》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
午餐
儿童节
补铁
技巧类
凉菜
客家菜
朋友聚餐
西北小吃
湖南小吃
纸杯蛋糕
素菜
重庆小吃
饼干
抗衰老
夏季食谱
滋润补水
烧烤
壮阳