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收录时间:2021-11-21 02:31:18      热度:1571℃
菜芯猪肝拉面的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 拉面 70克
  • 菜芯 120克
  • 猪肝 145克
辅料

美食特点

菜芯猪肝拉面的做法步骤

  • 菜芯猪肝拉面的做法步骤:1
    1
    食材:拉面、菜芯(已清洗切开)、猪肝(已切片漂洗)
  • 菜芯猪肝拉面的做法步骤:2
    2
    将切好的猪肝,加适量的料酒。
  • 菜芯猪肝拉面的做法步骤:3
    3
    加适量的淀粉。
  • 菜芯猪肝拉面的做法步骤:4
    4
    拌匀。
  • 菜芯猪肝拉面的做法步骤:5
    5
    随后,将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
  • 菜芯猪肝拉面的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。
  • 菜芯猪肝拉面的做法步骤:7
    7
    接着,合入70克拉面,加适量的清水煮开煮上4分钟。
  • 菜芯猪肝拉面的做法步骤:8
    8
    然后,合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
  • 菜芯猪肝拉面的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的生抽。
  • 菜芯猪肝拉面的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 菜芯猪肝拉面的做法步骤:11
    11
    调味翻匀,即成。
本次制作《菜芯猪肝拉面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   春季食谱   午餐  

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