菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 雷笋炒花蟹

雷笋炒花蟹

收录时间：2021-11-21 02:31:02 热度：6235℃

雷笋炒花蟹的做法

3张图片

食材明细

主料

雷笋 315克
花蟹 275克

辅料

香葱适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雷笋炒花蟹的做法步骤

1
食材：雷笋、花蟹（已清洗）、香葱
2
将雷笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将已清洗好的花蟹去蟹壳蟹鳃对半剪开，待用。
5
随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
7
翻炒一下。
8
接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
9
然后，合入焯好的雷笋翻炒一下。
10
最后，加适量的生抽。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀。
13
搁入香葱，即成。

本次制作《雷笋炒花蟹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

减压健脾立夏快餐益智补脑云南菜明目翻糖流感感恩节潮汕菜御寒澳门美食养心小菜果汁丰胸高档