想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌米粉
凉拌米粉
雾霜
收录时间:2022-11-15 20:45:05 热度:5694℃
1张图片
食材明细
主料
米粉
一包
蒜头
半个
香葱
几根
小米椒
4只
辅料
生姜
半块
配料
盐
3g
鸡精
少许
生抽
20ml
麻油
20ml
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
凉拌米粉的做法步骤
1
锅中烧适量的水,水开后放入米饭煮4-5分钟关火盖盖焖10分钟。
2
快速处理蒜的方法--将蒜头靠根部处切去,用刀拍一下,取出算皮,剁碎。
3
香葱、生姜、小米椒切碎和蒜蓉一起装入容器。
4
加入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀腌制10分钟即成拌汁。
5
焖好的米粉用清水洗去米浆沥干。
6
倒入锅中用凉白开浸泡。
7
过滤干水分。
8
米粉装入容器,浇上拌汁搅拌均匀即可食用。
菜谱标签:
凉菜
儿童
西北菜
夏季食谱
快餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
推荐菜谱
四川小吃
汤羹
下奶
二月二
烘焙
开胃
湘菜
满汉全席
汤类
重庆小吃
炒饭
本帮菜
饼干
补心
面条
淮扬菜
立冬
咖啡