想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧排骨
红烧排骨
yaqipk
收录时间:2022-12-09 17:07:29 热度:580℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
2-3斤
辅料
糖
吃饭勺1.5
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
八角
适量
花椒
适量
子林陈醋
适量
红方
适量
香叶
5-6片
老抽
适量
料酒
适量
油
一大勺
茴香
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧排骨的做法步骤
1
准备食材,排骨用热水焯开,捞出备用
2
炒锅做油烧热放糖葱姜蒜八角茴香香叶排骨翻炒
3
炒出糖色放料酒、老粗,老抽、酱油、红方
4
继续翻炒炒3分添汤大火烧开转小火半个小时
5
半小时后汤差不多了开始转大火
6
汤块干了开盖翻炒
7
炒好后出锅
制作小窍门
调料放一起做就简单多了
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
海鲜
米
馄饨
焗饭
立夏
增进食欲
陕西小吃
台湾小吃
温州菜
美白
传统美食
清肠
儿童节
立春
馅料
补虚养身
河南小吃
坐月子