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收录时间:2024-02-19 06:37:59      热度:4169℃
红烧土豆鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧土豆鸡块的做法步骤

  • 红烧土豆鸡块的做法步骤:1
    1
    土豆切块
  • 红烧土豆鸡块的做法步骤:2
    2
    鸡切块 用清水浸泡 隔会换水继续泡 ,干净的锅里加水,将泡过的鸡块放进锅里烧,且加几片生姜,煮开之后捞起来。
  • 红烧土豆鸡块的做法步骤:3
    3
    干净的锅烧热加油,放入生姜片,一小勺豆瓣酱 干辣椒
  • 红烧土豆鸡块的做法步骤:4
    4
    豆瓣酱放过后加入煮过的鸡块,加醋 盐,胡椒粉翻炒,翻炒约几分钟后加入土豆块。
  • 红烧土豆鸡块的做法步骤:5
    5
    土豆与鸡块一起翻炒后,加适量水,加颗葱或者不加都可以,盖上锅盖,烧收汁。
  • 红烧土豆鸡块的做法步骤:6
    6
    收汁时尝尝咸淡,加入蚝油鸡精,大蒜青尖椒,红尖椒,淋上一点香油,就可以出锅啦。
本次制作《红烧土豆鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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