“ 女儿很喜欢吃隆江猪脚店的卤肉饭，那卤肉看着黑黑的，但是十分烂，我还专门替他买过卤肉来，后来一想，为什么不自已做呢，自已做的，材料更实在。在老家，家婆也会做卤肉，女儿也喜欢吃，我特意备了材料，让家婆在边上指点，做了些卤五花肉。挺不错的哦。 ”

主料

• 五花肉 1000克
• 卤料包 1包
• 红曲粉 2勺
• 五香粉 5克

辅料

• 盐 3克
• 酱油 200ml