想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
栗子红烧肉
栗子红烧肉
緣豆兒
收录时间:2021-11-21 01:45:49 热度:8760℃
1张图片
“
过年天天吃肉,好吃的红烧肉还要吃很多,有没有担心长肉肉哈哈~
”
食材明细
主料
五花肉
400克
栗子
200克
辅料
生姜
2片
蒜
2瓣
香葱
4根
八角
1只
香叶
两片
桂皮
1小片
红烧酱油
1汤匙
冰糖
20克
干辣椒
3只
盐
适量
油
少许
美食特点
五香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
栗子红烧肉的做法步骤
1
五花肉和栗子
2
配料
3
栗子在沸水中煮2分钟
4
过凉水后容易去皮
5
葱姜蒜辣椒等洗净切好
6
五花肉先焯一下水再切小方块
7
锅中加少量油,放入五花肉翻炒至外皮稍微焦黄,多的油盛出来
8
转中小火,加入冰糖、红烧酱油,翻炒上色
9
放入其它配料,倒入热水没过五花肉小火煮20分钟
10
加入栗子煮20分钟
11
收汁后调入盐炒匀就可以了
制作小窍门
如果喜欢栗子煮得烂一些,可以同时和配料一起加入。
做红烧肉最好加热水。
本次制作《栗子红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
猜你喜欢
更多
健康无油酸奶吐司
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
赣菜
御寒
秋分
技巧类
河北菜
解酒
养颜
贵州菜
吐司
澳门美食
江西小吃
面条
健忘
催乳
补碘
增重增肌
养胃
下元节