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油炸猫耳朵

花鱼儿
收录时间：2021-11-21 01:42:05      热度：7946℃
油炸猫耳朵的做法

  3张图片

“ 没事自己在家自制小吃【油炸猫耳朵】还是第一次做，虽然做的不怎么样，但干净卫生，味道还不错。。。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

油炸猫耳朵的做法步骤

  • 油炸猫耳朵的做法步骤：1
    1
    食材：面粉300克、鸡蛋2个、绵白糖各50克、可可粉2勺
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：2
    2
    取150克面粉搁入大盆中，打入鸡蛋、搁入50克绵白糖
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：3
    3
    加2勺油
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：4
    4
    加适量的清水
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：5
    5
    和成面团，待用。
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：6
    6
    随后，将还有150克面粉搁入另一个大盆中，搁入2勺可可粉、打入鸡蛋、搁入还有50克绵白糖
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：7
    7
    加适量的清水
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：8
    8
    和成可可面团。
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：9
    9
    接着，在硅胶垫上撒上一些干面粉，将和好的面团放入硅胶垫上，用擀面杖擀开（尽量擀的薄一些）放在一边，待用。
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：10
    10
    再在硅胶垫上撒上一些干面粉，将和好的可可面团放入硅胶垫上，用擀面杖擀开（尽量擀的薄一些）。
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：11
    11
    然后，将擀好的面片叠放在一起
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：12
    12
    卷起来，用食品袋包起来放入冰箱中冷冻30分钟。
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：13
    13
    最后，取出冷冻好的面卷切成片
  • 油炸猫耳朵的做法步骤：14
    14
    下入油锅中炸制金黄色，即成。
本次制作《油炸猫耳朵》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 小吃   儿童   下午茶   夏季食谱   午餐  

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