“ 1.豆腐皮中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。
2.芹菜具有平肝降压，镇静安神，利尿消肿，防癌抗癌，养血补虚，清热解毒等功效。 ”

主料

• 香芹 自定
• 豆皮 1张
• 猪肉 自定

辅料

• 植物油 适量
• 生油 2勺
• 料洒 2勺
• 白糖 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 红鲜椒 2个
• 葱姜 适量