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青菜炒豆皮丝
青菜炒豆皮丝
老杨的厨房
收录时间:2024-05-08 19:33:07 热度:1907℃
1张图片
“
简单又清爽好吃的小菜。
”
食材明细
主料
青菜
适量
豆腐皮
适量
辅料
白醋
适量
鸡精
适量
蒜
适量
盐
适量
干辣椒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青菜炒豆皮丝的做法步骤
1
菜薹切片,豆腐皮切丝。
2
菜叶切段。
3
蒜切片,红辣椒切丝备用。
4
少许油炒香蒜子和红辣椒,放入菜薹和豆腐皮炒一会。
5
放盐,白醋,炒到菜薹变软。
6
放入菜叶炒软,出锅放点鸡精即可。
制作小窍门
青菜和豆腐皮在一起很好吃,不要加其他作料就很鲜美了。
我家里还剩下的洋葱也切了放进去,怕浪费而已,没有就不放。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
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