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淮山排骨汤

收录时间：2023-01-08 02:31:34 热度：1085℃

淮山排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g
淮山 1段

辅料

党参 1颗
白芷 3个
八角 1个
桂皮 1块
花椒适量
盐 2勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

淮山排骨汤的做法步骤

1
排骨
2
冷水入锅
3
绰水
4
绰好的排骨清洗干净
5
清洗干净的排骨
6
放入砂锅里
7
党参、白芷、八角、桂皮、花椒洗一下
8
放入砂锅里，砂锅里放适量的水
9
熬一个小时放入山药在熬半个小时
10
山药放的时候在刮皮不易变黑
11
最后放盐
12
成品
13
成品
14
成品
15
成品

本次制作《淮山排骨汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类汤羹粤菜产妇冬季食谱午餐晚餐

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