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牛奶鸡蛋羹

收录时间：2023-11-06 06:03:26 热度：9776℃

牛奶鸡蛋羹的做法

4张图片

“ 牛奶鸡蛋羹，细腻，嫩滑，香甜。尤其适合不喜欢喝牛奶的老人和小孩。有强身健体，健脑益智的功效。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
牛奶 130g

辅料

山茶油 2g
盐适量

美食特点

咸甜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛奶鸡蛋羹的做法步骤

1
备齐材料
2
鸡蛋打散，搅打均匀
3
加入牛奶，搅打均匀
4
加入油、盐搅打均匀
5
上屉水开蒸7-10分钟
6
出锅，用胡萝卜片和油菜叶装饰一下，OK啦！非常细腻嫩滑哦！

制作小窍门

1、牛奶与鸡蛋比例约为2:1。
2、整的时间视量的大小而异。

本次制作《牛奶鸡蛋羹》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹老人早餐儿童节

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