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毛豆螃蟹
毛豆螃蟹
jiayoushenchu
收录时间:2021-11-21 01:23:20 热度:483℃
1张图片
食材明细
主料
螃蟹
1斤
毛豆
150克
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
辅料
盐
20g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
毛豆螃蟹的做法步骤
1
买回来的螃蟹
2
螃蟹洗净 对半切
3
葱姜蒜 辣椒 切末
4
放油烧热,在把葱姜蒜爆香,下毛豆和螃蟹翻炒,加点水稍煮一下,放盐调味
5
装盘上桌。
制作小窍门
螃蟹切开之后,用淀粉把切口处抹一下,保留蟹黄
本次制作《毛豆螃蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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