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韭菜炒墨斗
韭菜炒墨斗
kiss战女
收录时间:2021-11-17 21:15:21 热度:6621℃
1张图片
食材明细
主料
墨斗鱼
适量
韭菜
适量
辅料
姜丝
适量
配料
胡椒粉
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒墨斗的做法步骤
1
将韭菜切成寸段,姜切成细丝,墨斗鱼切好。
2
墨斗鱼放入沸水中汆烫5-10秒,去除异味。
3
墨斗捞出放入冷水中。
4
锅置火上少许油烧热,下入姜丝爆香。
5
墨斗沥干下入锅中,烹入少许料酒,翻炒。
6
调入盐、胡椒粉,倒入韭菜段翻炒至韭菜塌秧即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
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