想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
剁酱鱼头
剁酱鱼头
点烟燃寂寞
收录时间:2024-05-29 12:41:25 热度:3382℃
1张图片
食材明细
主料
胖头鱼鱼头
半个
辅料
剁椒酱
适量
千张
适量
葱
适量
姜
适量
蒜末
适量
干辣椒
适量
美食特点
中辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
剁酱鱼头的做法步骤
1
1鱼头改刀,千张切丝,葱切花,姜切片,蒜剁泥,干辣椒切段
2
千张生姜两片垫底,鱼头放在上面,剁椒酱100克左右,放在蒸笼蒸十分钟,
3
葱花,蒜蓉,干辣椒,放在鱼头上,冲油即可
制作小窍门
鱼头要洗干净,用生姜,小葱盐味精老酒腌十分钟,剁椒酱里面的水倒掉并炒香,味道好点
本次制作《剁酱鱼头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
天津小吃
面食
夜宵
夏季食谱
蛋糕
赣菜
河北菜
日本料理
奶昔
夏至
防雾霾
糕点
醒酒
傣菜
鱼类
外国美食
冬至
乳酪蛋糕