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简单的米饭,摆个造型,花点心思,小盆友们都爱吃。 ”
食材明细
美食特点
花样米饭的做法步骤
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热水烧开加入一勺白糖,目的是让焯过水的西兰花保持翠绿。
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装一碗米饭,把上面切好的蛋饼依次围着米饭一圈,就成了向日葵造型了。胡萝卜做眼睛,西兰花做花茎。
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制作小窍门
煎蛋饼时要加入少许面粉方便成型。排骨是提前腌制了一下,材料很简单,就是两勺叉烧酱+两勺蜂蜜,放电饭锅里,不需放水,铺平电饭锅底,按下煮饭键即可,这样焖出来的排骨就像蜜汁排骨烤过似的,带点点焦焦的,没有多余水分,都是肉汁,味道相当不错呢。
本次制作《花样米饭》所使用的厨具:不粘锅、炒锅