菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬天里的温暖---排骨乱炖

冬天里的温暖---排骨乱炖

收录时间：2022-12-16 23:44:08 热度：1975℃

冬天里的温暖---排骨乱炖的做法

1张图片

“ 冬天里，来一锅热乎乎，热辣辣，热气腾腾的荤素乱炖，配上白胖的馒头，最是美味！????

加了红曲粉，据说吃了不长肉哦！????

不管真的假的，自己吃的很开心最重要！???? ”

食材明细

主料

排骨 500克
红萝卜 2个
面筋 1块
千页豆腐 1块
豆腐皮 1块
粉条 100克

辅料

红曲粉 2匙
蚝油 3汤匙
生抽 2匙
老抽 1匙
干辣椒 10个
花椒 10克
大料 3个
葱 1棵
盐 2匙
蒜苗 10克

美食特点

麻辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

冬天里的温暖---排骨乱炖的做法步骤

1
排骨焯水，沥干水分。
2
材料切块。
3
干辣椒，花椒大料，葱段爆香。
4
加入排骨。
5
加水，煮开，后加入木耳，红萝卜，还有豆腐皮。
6
加入调料调味，加入面筋，接着炖。
7
加入粉条，至透明。
8
最后加入盐，和千页豆腐，煮至入味。
9
出锅前撒一把蒜苗，有辣辣的鲜味！

本次制作《冬天里的温暖---排骨乱炖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇东北菜冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

懒人食谱护肝开胃菜感恩节下午茶烤箱菜重庆菜焗饭通乳父亲节醒酒祛斑补气英国菜鱼类中式宴请自制酱料馄饨