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木耳烧腐竹
木耳烧腐竹
开心就好♂
收录时间:2021-11-17 21:13:45 热度:2360℃
1张图片
食材明细
主料
木耳
适量
腐竹
适量
辅料
小葱
适量
红椒
适量
配料
盐
适量
食用油
适量
味精
适量
湿生粉
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳烧腐竹的做法步骤
1
腐竹掰小段用温水浸泡。
2
木耳洗净切丝,红椒切丝,葱切段,腐竹切丝。
3
烧锅加水,水开后下入腐竹焯20秒,煮去其豆腥味。捞出沥干水备用。
4
热锅烧油,下入葱段、红椒丝炒出香味。
5
倒入腐竹、木耳,翻炒数次后,调入盐、味精,炒透入味,然后用湿生粉勾薄芡。
6
铲起入碟,完成。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
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