4张图片

“ 抽空街上转一圈，发现了一大袋鱼泡，立马买下来。
喜欢这些东西。
这次换个吃法，来个两吃，一吃卤鱼泡，二吃鱼泡冻，美着呢。
卤鱼泡和鱼泡冻凉吃很棒，下酒最好了，凉凉滑滑的，口感特别好。不用担心，只要洗得好，鱼泡煮出来一点儿也不腥，清洗小技巧在步骤中。
材料：鱼泡 葱 姜 猪肉一块
调料：盐 生抽 老抽 花椒 八角 桂皮 糖
蒜泥汁：大蒜 生抽 芝麻油 辣椒油
做法： ”