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收录时间:2021-11-21 00:34:18      热度:6233℃
黑椒土豆翅根的做法

  6张图片

土豆炖鸡块就是美味,而换个做法,添入牛排腌料来腌制了翅根,配上黑椒酱汁,也另有一番风味哦。
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。而鸡肉消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
食材:鸡翅根450克、土豆400克
配料:洋葱50克、芝加哥牛排腌料15克、黑椒牛排酱粉20克、橄榄油适量。精盐适量。

食材明细

主料
  • 鸡翅根 450克
  • 土豆 400克
辅料

美食特点

黑椒土豆翅根的做法步骤

  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:2
    2
    鸡翅根洗净两面改刀。
  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:3
    3
    全部切好,取出牛排腌料。加入调料,揉搓,腌制1个小时以上。
  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:4
    4
    土豆去皮切滚刀块,烤盘上涮油。洋葱小片铺上再铺上土豆。
  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:5
    5
    再把腌制好的鸡腿铺上。
  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:6
    6
    烤箱二层。上火热风烤,200度预热,烤15分钟。
  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:7
    7
    取出20克牛排酱粉,按比例约3倍水,和开。
  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:8
    8
    取出烤盘,鸡腿翻面。
  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:9
    9
    再放烤箱底层,180度,底部加热风烤15分钟。
  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:10
    10
    和好的酱粉汁小火煮至浓稠。
  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:11
    11
    煮好的酱汁淋上即可。
  • 黑椒土豆翅根的做法步骤:12
    12
    好美味哦。

制作小窍门

1、本烤箱底部可以直接加热,烤制时间按自己家烤箱来定制。

2、二次可以把黑椒汁涮上再烤或烤好了配汁。

3、没有此调料可以用蚝油加入黑椒按自己口味调制。
本次制作《黑椒土豆翅根》所使用的厨具:电烤箱、煮锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   烤箱菜   老人   快餐   午餐  

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