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爽口豇豆

祯祯宝贝
收录时间：2025-06-04 20:16:39      热度：8110℃
爽口豇豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

爽口豇豆的做法步骤

  • 爽口豇豆的做法步骤：1
    1
    豇豆两端剪去，洗净备用
  • 爽口豇豆的做法步骤：2
    2
    锅中加入适量清水烧开，焯豇豆
  • 爽口豇豆的做法步骤：3
    3
    焯豇豆时放入少许盐和油，这样既入味有提色
  • 爽口豇豆的做法步骤：4
    4
    焯软的豇豆冷水过凉
  • 爽口豇豆的做法步骤：5
    5
    豇豆沥干水份备用
  • 爽口豇豆的做法步骤：6
    6
    将豇豆整理整齐放在菜板备用
  • 爽口豇豆的做法步骤：7
    7
    豇豆切成10厘米左右的段状
  • 爽口豇豆的做法步骤：8
    8
    切好的豇豆段码入盘中
  • 爽口豇豆的做法步骤：9
    9
    准备好蒜瓣
  • 爽口豇豆的做法步骤：10
    10
    蒜去皮掂成蒜末
  • 爽口豇豆的做法步骤：11
    11
    芝麻酱盛入容器中
  • 爽口豇豆的做法步骤：12
    12
    兑入涝汁搅拌均匀即可
  • 爽口豇豆的做法步骤：13
    13
    调好的酱汁淋在豇豆中间
  • 爽口豇豆的做法步骤：14
    14
    掂好的蒜末和辣椒酱放在芝麻酱汁水即可
  • 爽口豇豆的做法步骤：15
    15
    盘中用香菜叶和桔瓣做装饰
  • 爽口豇豆的做法步骤：16
    16
    两只小蝴蝶活灵活现的飞在丛林中
  • 爽口豇豆的做法步骤：17
    17
    非常爽口的一道凉菜
  • 爽口豇豆的做法步骤：18
    18
    既可以是酒肴又能做下饭菜哦
  • 爽口豇豆的做法步骤：19
    19
    亲们也快试一试吧
本次制作《爽口豇豆》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜   快手菜   老人   春季食谱   晚餐   工作餐  

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