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开心土豆饼
开心土豆饼
樱桃芳
收录时间:2022-11-30 14:29:15 热度:5037℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
4个
淀粉
3勺
辅料
盐
2匙
番茄酱
5ml
美食特点
酸咸
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
开心土豆饼的做法步骤
1
准备土豆,淀粉
2
将土豆削皮切片放入锅中蒸
3
将蒸好的土豆捻成土豆泥,并且放入淀粉,盐
4
将土豆泥揉成一团
5
将土豆团用擀面杖擀成厚片状
6
用圆形模具将土豆切成圆形
7
用筷子戳成小孔做眼睛,用勺子按成弯形做嘴,最后将土豆饼双面裹好面粉
8
将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸,注意用小火
9
最后摆盘,用番茄酱点缀~美味的开心土豆饼完成啦~
制作小窍门
1.蒸土豆的时候最好将土豆切薄一点,这样容易蒸熟;
本次制作《开心土豆饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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