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红烧鲳鱼
红烧鲳鱼
玲珑煮妇
收录时间:2024-04-08 19:17:53 热度:6017℃
2张图片
食材明细
主料
鲳鱼
1条
姜葱
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鲳鱼的做法步骤
1
鱼清洗干净抹点盐入味,姜切片,葱切段。
2
起油锅放姜片爆香。
3
把鱼放入煎至两面金黄。
4
煎好鱼倒掉多余的油,加生抽丶蚝油丶少许清水稍焖。
5
待鱼熟透放入葱段。
6
成品。
制作小窍门
吃辣的朋友加点红辣椒更美味。
本次制作《红烧鲳鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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